Søkeresultater

I IKT-NM har vi en løs regel om at hver dommergruppe selv fritt kan velge antall øl (0-2 øl) som de mener er verdt å sende videre til finalen. I år var vi fire dommergrupper og finalen bestod av 6 øl. Antall poeng har derfor ikke nødvendigvis en direkte sammenheng med hvem som faktisk går til...

ca. 7 meter spiralkjøler i kobber, slange og hurtigkoblinger. Brukt. Pris: 500 kroner. Må hentes i Oslo. https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=95953111

32 liter rustfri kjele med termometer og tappekran. Brukt. Pris: 500 kroner Må hentes i Oslo. https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=95952653

Corona maltmølle selges. 250 kroner. https://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=92762650&myad=92762650

Pris 1400,- 32 liter rustfri kjele med termometer og tappekran ca. 7 meter dyppkjøler i kobber, slange og hurtigkoblinger 54 qt (51.1 liter) Igloo kjøleboks, bazooka-filter og tappekran Må hentes i Oslo. https://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=91950766&fks=91950766

Pris 350,- 5 liter erlenmeyerkoble (brukt) 6 stk 500 ml laboratorieflasker (ubrukte) Må hentes i Oslo. https://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=91952839&fks=91952839

Pris 1200,- 50 liter med lokk. Rustfritt stål. Uten tappekran eller termometer. Denne kjelen er benyttet til ølbrygging. Må hentes i Oslo. https://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=91950052&fks=91950052

Jeg selger mitt "store" bryggeri ettersom vi skal flytte fra rekkehuset og tilbake til byen (les: mindre plass). Se annonsen på Finn: http://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=81102697

Ølet er i salg hos Café Sara i Oslo, på 500ml flasker. Jeg har smakt det og synes det var utmerket. Ølet er velbalansert og har et veldig fint røykpreg og behagelig maltsmak. Det hadde riktignok litt lite kullsyre, men for alt jeg vet er dette kanskje typeriktig. Jeg kan anbefale ølet på det...

GPL blir helt feil. :) GPL er en restriktiv lisens, ikke en fri lisens IMO. Den tvinger alle som benytter seg av oppskriftene til å også gi ut sine egne, riktignok kun avledede, oppskrifter med GPL-lisens. Om oppskriftene skal publiseres til fri benyttelse må lisensen være uten restriksjoner...

Kjør på med pellets uten pose! Ingen grunn til å ha dem i pose, men gi pelletsene minst en uke til å klistre seg til bunnen av gjæringskaret.

Jeg har selv også nylig oppgradert fra en 2kg flaske til en på 6kg. Anbefales. Med cirka ti brygg i året endte jeg opp med å måtte fylle den gamle en gang i året. Den nye burde derfor vare en god del lenger. Jeg betalte 900 kroner for min ombygde flaske hos Ernst Nilsen på Alnabru. Det var med...

Min umiddelbare tanke er at corneliusfat ikke er så veldig utsatte for infeksjoner, men om du først har hatt en, så vil jeg tro at varme er den beste måten å desinfisere fatet på. Fyll fatet med noen liter kokende vann. La det stå i ti minutter for så riste litt og snu det på hodet i ti minutter...

Enda lurere (og billigere)... :)

I såfall bør du kjøpe én ny dunk og se om den utgjør en forskjell. :)

Kjipt... Jeg opplevde noe lignende for et år siden eller så. Etter å ha byttet ut alle plastdeler, dvs. slanger, heverter og gjæringsbøtter, så har jeg ikke siden hatt en infeksjon.

Dette er en interessant diskusjon. Om det er utlovlig å fjerne is fra et frossent øl, vil det da ikke også være ulovlig å filtrere bort gjæren fra et øl? Begge vil teknisk sett øke alkoholprosenten...

15 grader er ganske lavt for en ale-gjær, og 1.028 er definitiv for høyt for en øl med så lav OG. Jeg vil nok tro at problemet er at gjæren har falt til bunns pga lav gjæringstemperatur.

Ser bra ut. Jeg tror du lett kan forsvare litt mer krystall-/karamellmalt, spesielt om det balanseres med humle og mesketemperatur.

Hefeweizen-gjær er en såpass særegen gjærtype at jeg bare ville kun ha brukt den til tysk hveteøl (weissbier), iallefall om du skal lage noe som er typeriktig. Ikke bruk den dersom du skal lage en witbier, da ender du ikke opp med en klassisk witbier.