Søkeresultater

Har 2 brygg stående på hytta til gjæring. Brygget på søndag AIPA og spesial juleøl. Oppdaget i går kveld at strømmen var gått i hele hytta. Tp var ca 5 grader. Vet ikke hvor lenge den har vært borte, men varene i fryseren var ikke opptint. Regner ikke med å få tilbake strømmen før over helga...

Jeg har tenkt meg denne oppskriften, skal ende opp med 60 liter; OG: 1067 IBU: 60 14,00 kg Pale Malt (2 Row) UK (5,9 EBC) Grain 83,83 % 1,40 kg Munich Malt (17,7 EBC) Grain 8,38 % 1,00 kg Caramel/Crystal Malt - 10L (19,7 EBC) Grain 5,99 % 0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 40L (78,8 EBC)...

Brygget en Mild etter Gahr`s artikkel på forumet på tirsdag. Gjæringen er nå godt i gang. Jeg hadde lagt inn et utbytte på 75% som jeg hadde på det forrige brygget, men endte opp med 88%. OG ble 1042 i stedet for 1034. Bør jeg koke opp vann og humle for å komme ned på 1034, eller vil det skade...

Brygget en IPA som jeg tappet på fat i begynnelsen av forrige uke. Jeg brukte bare Centenniel humle. Leverandøren http://www.nikobrew.com/products/Centennial-Pellet.html  oppgir 6 % alfasyre, og i følge Beersmith skulle det gi bitterhet på 45,9 IBU. Jeg har vært i kontakt med leverandøren og han...