Søkeresultater

Dette er solgt. Men det ene meskekar et er en kjele med kran og falsk bunn. Denne kan man også koke i etter endt merking.

Hei. Jeg selger bryggerutstyr som har kapasitet til å brygge 50 liter øl. Brukt 7-8 ganger. 1 stk. 25 liters kokekar med varme element og kran. 1 stk. 25 liters meske kar med falsk bunn og kran. 1 stk. 30 liters modifisert gjæringsbøtte gjort om til meskekar med basoka filter kran og meskepose...

Hei. Jeg selger bryggerutstyr som har kapasitet til å brygge 50 liter øl. Brukt 7-8 ganger. 1 stk. 25 liters kokekar med varme element og kran. 1 stk. 25 liters meske kar med falsk bunn og kran. 1 stk. 30 liters modifisert gjæringsbøtte gjort om til meskekar med basoka filter kran og meskepose...

Ser det er en stund siden denne tråden ble åpnet men husker du om ølet ble like godt som det høres ut JørnP??? Har planer om å brygge en slik belgian blond ale sjøl. Og Hvor mye hvete brukte du?

obs det har du retti:-) 67 er meske tempen

Jeg meska stouten i en time på 74 grader og fikk OG 40 og  FG på 14, ligger det da kanskje i oppskriften? 

takker for tipsett skal se litt på det:-) jobber meg sakte gjennom boka moderne hjemmebrygging av larsbjørnstad og espen a. haavardsholm:-) har brygget masse vellykkede runder ved å følge oppskrift men har aldri helt skjønt hva de store forskjellene er på meske temp og tid osv men det er vel som...

oppskriften jeg brukte hadde flaket bygg istedenfor. denne kvernet jeg ikke da kornet så sprekkete ut. var det en feil å ikke kverne den flakede byggen?? må innrømme at jeg ikke helt har fortått det med forskjellige temperaturer og lengde av tid på de forskjellige oppskriftene, hvorfor er det...

Det er den sjukke kroppen(konsistens) kremete feelingen av øllen som jeg egentlig prøver å få til da det ellers smaker som en veldig mørk ale som er lett å drikke (tynn i kroppen som sommer øl osv) 

og ha stout i sprøyta da eller bare gass som man bobler i ølen?

hmmm så det er altså styrete og koster mer en det smake... takk for raske svar:-)

Hva er denne sparkler greia? jeg har tappetårn med dobbel kran, helt enkle kraner uten noe ventiler eller no sånt. er det ventilen du tenker på?

ja tor det er så mye som 70% nitrogen og 30% co2 som liksom skal være i øllet og som du skrev er det nitrogenet som brukes under tapping men er usikker på om det er kobla til kornelius fatet direkte som med vanslig co2 eller om det er en slaks ventil sak på krana.

Hei :help: Jeg leter og leter etter svar på nettet om hvordan man får den hjemmelagde stouten til å bli kremete og fin som guinnes. Med det tenker jeg på nitrogen som jeg har forstått blir brukt for den anledning men finner ikke noe bra forklaring på denne prosessen eller utsyrsbehov, ettersom...