Søkeresultater

  1. jikvig

    Hjemmebryggerkonkurranse fra Lokalbrygg

    Sa ikke at det ikke finnes, bare at du skal lete lenge etter det Eik & Tid bruker bare kveik
  2. jikvig

    Hjemmebryggerkonkurranse fra Lokalbrygg

    Målet er å kunne gi en best mulig kopi av hjemmebrygget i det kommersielle brygget, og hvert enkelt fat er forskjellig. Og du skal lete lenge blant de 200 bryggeriene i Norge, før du finner noen som bruker brett. Så derfor :)
  3. jikvig

    Hjemmebryggerkonkurranse fra Lokalbrygg

    Fatlagring, spesielle ingredienser (kirsebær fra din mormors hage, brett etc), øl som er lagret i 2 år for smakens skyld etc. Om ølet er laget med en kommersiell tilgjengelig ingrediens, så er vi åpen for det :)
  4. jikvig

    Hjemmebryggerkonkurranse fra Lokalbrygg

    Jeg har brygget øl i snart 12 år, men det blir dessverre alt for liten tid til det i en litt vel travel hverdag. Men jeg har lurt jobben til å gjøre litt hjemmebryggrelaterte greier, og derfor har vi akkurat annonsert andre år med hjemmebryggerkonkurransen til Lokabrygg.no Det går ikke på stil...
  5. jikvig

    Til Salgs NY PRIS! - Speidel Braumeister 50L med cornykegs

    Er nødt til å selge min Speidel Braumeister 50L med cornykegs, nå med redusert pris! Den fungerer som et skudd, men har dessverre ikke fått brukt den så mye som jeg ønsket. Selger den derfor, og med på kjøpet får man et kort maltrør til 20L, kjølespiral, en hjemmelaget kokehatt og to brukte...
  6. jikvig

    Årets Øl 2013. Blant desse er "Slogen India Pale ale",

    Bare for å klargjøre, det er ikke snakk om "Årets Øl" men "Årets Ølinovasjon". "Årets Øl" skal kåres i starten av neste år.
  7. jikvig

    Kegerator kjøleskap gis bort

    Gitt bort nå.
  8. jikvig

    Austmann Northumberland

    Har sendt dem en mail, så får vi håpe at de kommer med noen gode tips :)
  9. jikvig

    Kegerator kjøleskap gis bort

    Må dessverre kvitte meg med min trofaste kegerator, da vi har flyttet i ny leilighet. Jeg gir den derfor bort til en trengde sjel, gjerne en student om det er noen interesserte. Jeg gir ikke bort selve tappelinjene, disse beholder jeg selv, men kjøleskapet fungerer ypperlig og har to hull...
  10. jikvig

    Norbrygg arrangerer dommerkurs i Oslo 26. - 17. oktober 2013

    Takk for et godt gjennomført kurs Per Øyvind, og til alle andre deltagere for godt selskap og gode diskusjoner. Nå starter puggingen!
  11. jikvig

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Overkarbonert IPA og surPale Ale i flasker... http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=44688845
  12. jikvig

    Ny bok: Øl - brygging fra hånd til munn

    Og til dem som ikke har fått det med seg, kan man vinne boken på Ølportalen.no http://olportalen.no/2013/08/20/konkurranse-vinn-den-nye-boken-olbrygging-fra-hand-til-munn/
  13. jikvig

    Baladin NORA Clone

    De bruker samme gjær til flaskekarbonering, ihvertfall sist jeg var der. Det du alternativt kan gjøre er å gro det opp fra en flaske Abbaye des Rocs. Så er det "direkte fra kilden".
  14. jikvig

    Ny øl teknologi...

    Ja, nei takk du...
  15. jikvig

    Baladin NORA Clone

    Lykke til, skriv gjerne hvordan det gikk til slutt!
  16. jikvig

    Baladin NORA Clone

    Ja, man bruker samme metode som man når man lager en gjærstarter, men i litt flere omganger for å sikre nok gjærceller før bruk. Jeg lærte mye av denne artikkelen for en tid tilbake, i tillegg er det en egen artikkel på dette i medlemsseksjonen av Norbrygg...
  17. jikvig

    Baladin NORA Clone

    Veldig vanskelig å si, da jeg synes Abbaye des Rocs har en husgjær som man enten elsker eller hater. Den produserer aromaer av jord, sopp og nærmest kjeller, i tillegg til å ha en god fruktighet med gul steinfrukt og appelsin. De har mye bunnfall i flaskene, så om du vil gro frem den orginale...
  18. jikvig

    Midtfyns Gleipner Black IPA

    Takk til Gahr for sin tilsynelatende utømmelige kilde av kunnskap.!
  19. jikvig

    Midtfyns Gleipner Black IPA

    Stemmer det som FrodeSy sier, 10 minutter før avsluttningen av kokingen.
Tilbake
Topp