http://www.dn.no/forsiden/utenriks/article2452662.ece
http://en.wikipedia.org/wiki/White_House_Honey_Ale
Det er laget en blonde og en porter der også!
I Norge synes jeg vi burde ha en Inkognito-øl, og en Slottsøl (eller Konge-øl)!!
Det er helt riktig det som skrives, at Pliny the Elder er basisen til Two Captain Double IPA (TCDIPA) fra Nøgne Ø.
Jan Halvor Fjeld har blitt intervjuet (i papirversjonen av TA, tror jeg det var) der han sier at TCDIPA er basert på Pliny the Elder, som Jan Halvor for morro skyld kalte "Pliny...
Union har hentet inn en stor kanon! Anders Kissmeyer!!
http://www.ta.no/nyheter/grenland/article6123680.ece
Han startet Nørrebro Bryggeri i København.
Nørrebro har et par øl på polet, f.eks New York Lager...
ØØØYYYY!!
Dere tok puben "min"
Jeg er medlem for et bryggerlaug fra Cocheplassen, så når vi bryter sammen og drikker "kjøpeøl" så drikker vi på Johnsegården.
Kan vi komme å hilse på den gamle baren en gang i blant?
Hilsen Aksel
Jeg ønsker å bruke strøm i et bereder-beryggeri jeg planlegger. Gass krever ventilasjon og litt andre forholdsregler, samt at det er litt vanskeligere å få tak i. Gassflasker må kjøpes fra bensinstasjonen e.l., strøm er alltid tilgjengelig i veggen.
MEN, det store spørsmålet er om det er mulig...
Jeg vurderer å bruke slanger i bryggeriet mitt for å spare meg for endel rørbøying, sveising og gjenging.
Silikonslanger som er tenkt brukt: http://www.grene.com/shop/action/product_16000_-16_700001_3157052__8500001G27381_Matvareslange+melkehvit+silikon
Silikonen tåler temperaturen, og er...
God idé! Det var en diskusjon her på forumet som fant at det ble bedre smak ved å kjøle hele øl-volumet. Antagligvis pga mindre forbitring av humlen, dvs kjøling av hele volumet gir øl som er mindre bittert. Platekjøler vil bli vurdert!
Jeg ser også at det er en "geek"-tråd som tar for seg...
Dette er et forslag til et brygge-prosessanlegg jeg har tegnet på fritiden.
Det har blitt vist til enkelte spesielt utvalgte her på forumet, men nå ønsker jeg kommentarer fra massene. Positive kommentarer er selvfølgelig hyggelig, men konstruktivt kritiske er bedre.
Prosessanlegget er i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.