Søkeresultater

  1. morten

    Ny brygger i Bodø

    Hei! Så bra det var en egen underavdeling for Salten her!  :biersmile: Jeg har også lagt ut en hilsen i "presenter deg", men vil jo gjerne si hei her og  :) Jeg er en 30 år gammel mann, som vendte tilbake til fødebyen nå rundt juletider etter å ha bodd i Stavanger og Oslo i rundt ti år. Nå...
  2. morten

    Favorittøl?

    Hva er dine favoritter? Min egen ranking er noe i retning av: 1) rodenbach grand cru 2) nøgne ø #100 3) orval 4) westmalle tripel 5) duvel (ikkeprioritert rekkefølge!) Problemet er at dette gjelder akkurat NÅ  :D I morgen kan like gjerne paulaner eller sam smith imperial stå på listen Hva er...
  3. morten

    Basic tripel

    Til 8-9 liter: 2,8 kg pilsnermalt 550 g sukker (tilsettes når det er 15 min igjen av kokingen) 50 g east kent goldings humlepucker 5,8 % alpha 60 min  (OBS! jeg har hatt litt problemer med dårlig humleutnyttelse, så her kan det være en idé å beregne mengde/IBU selv) 20 g east kent goldings...
  4. morten

    T-58, heftig utgjæring!

    Har en tripel i sekundærkaret nå. Den består av 80 % pilsnermalt og 20 % vanlig, hvitt sukker (prosent av gjæringsbart materiale, ikke vekt.. var 2,8 kg malt og littegrann over 500 g sukker), east kent golding humle og T-58 tørrgjær. Meskingen var på 63 grader i en og en halv time, OG ble...
Tilbake
Topp