Hei folkens,
Jeg må få svidd av humlelageret mitt snart mest i frykt for at det skal bli for gammelt (mye av det er fra 2010, 2011), men også fordi jeg har lyst på et lager i kjelleren med IPAs og pale ales til sommeren. Spørsmålet er derfor: Hvor krise kan det være å sette sammen litt...
Vil bare legge til at min erfaring med Haandbryggeriet det siste året (rundt 40-60 flasker) har vært at ikke en eneste flaske har skummet over - men derimot at det kan ha forekommet én og annen litt daff variant. Men smaken er alltid god. Det er spesielt Pale Ale og London Porter jeg har kjøpt...
Her er noen videoer jeg fant på YouTube:
Over carbonation:
http://www.youtube.com/watch?v=vZ0POVTl7GA
Infected bottles:
http://www.youtube.com/watch?v=e6EMdl8yHQA&NR=1
Den infiserte er mer agressiv, men jeg antar det ikke er noen regel. Det er mange som omtaler smaken som syrlig og bitter...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.