Søkeresultater

Referat fra møtet 2024-10-28.

Ved en inkurie (les: glipp) har ikke de to siste referatene blitt publisert.

Referat domkom-møte 2024-06-24.

Referat dommerkomite 27. mai.

Det viser seg dessverre at plastbelegget på innsiden av hermetikkbokser som ølbokser har enda mer uggne bivirkninger enn innholdet. Har noen oversikt over hva boksene som vi som bokser selv inneholder? ...og, det hender jo at vi ølinteresserte kjøper øl også, hva gjør bryggeriene?

Stilen det innmeldte ølet er dømt etter. Altså norsk, svensk, dansk eller BJCP.

Vi unnlot å ta med notatene på de særskilte egenskapene til hvert av bryggeriene for å unngå lynsjing ved besøk i ulike landsdeler*. Men, noen særpreg: Hansa har veldig blomstrete humle, de andre bryggeriene er «velsignet» (les: dette må vi gjøre det beste utav, vi kan ikke si at gjærstammen vår...

Det er det vi andre tenker på som loffestoff, altså inni brødet. Gjærbakst, men ikke skorpe, og ikke gjærpreget, altså brødinnmat. Tar gjerne imot forslag.

Dommerkomiteen hadde gleden av å smake seg gjennom diverse norsk butikkpils på mandag, og kommer nå med følgende typedefinisjon. Det er distinkte forskjeller mellom både bryggeriene og klassene, og den største "overraskelsen" er egentlig at norsk butikkpils er et gjærdrevet øl (det er små...

Referat fra domkommøte 2024-04-22.

Referat fra siste dommerkomitémøte.

Referat fra dommerkomitemøte.

Notater fra dommerkomitesamling 2024-01-27.

Arne er på smalahovelag, men jeg stiller med et fat med Tveite gårdsøl. Var artig å se reaksjonene i Kristiansand, de går fra «dere er her i år også, det er det aller beste ølet» til «æsj».

Porterfestivalen i Gøteborg arrangeres annethvert år, og i år er det dags for nye runder med Promenadporter, Stark-porter, Indian porter, Imperial Porter, Fatlagrad Porter og stoutbrødrene deres. Festivalen anbefales veldig, vi har vært en liten delegasjon der de siste 5 gangene, og det er plass...

Jeg tar med 4 årganger Imperial Stout (eldste fra 2013) og litt rariteter som stjørdalsøl, heimabrugg og port-øl (oppspritet barleywine). Er det planlagt noe mat, eller er det lurt å spise på forhånd?

Da var det nok det første ølet, det vi brygget i gjørmehavet.

Vi har bare servert det på Sørlandets ølfestival i 2018 og PF-en i 2019, med mindre Arne har sneket rundt noen bokser :)

Det var imponerende gryter!

Arne og jeg brygget nettopp vår 5. runde med Tveite gårdsøl, som er brygget på gården til Arne takket være store jerngryter og urimelige mengder ved. Siden ved egentlig tar litt tid og krever skog å lage, så har vi vi etterhvert fått laget noen hjelpemidler. Onsdagens brygging så ut som følger...