Eg har 12-15 brygg bak meg no og reknar meg som ganske erfaren. Men det siste brygget mitt har utvikla seg rart etter at det kom på gjæringskar. Det er ein lys ale, 23 liter i 30-liters dunk, med 45% pale malt, 45% pilsner og 10% kveite-malt, 001 gjær, laga med startar (magnetrørar), gjæra ved...