Hei der ute, er det noen i Sarpsborgområdet som kan hjelpe meg å få knust noe malt i morgen.
Oppdaget ikke før jeg kom hjem at malten jeg hadde kjøpt var uknust og har satt av tid til bygging i morgen søndag 24. Juni.
Anyone!?
Hei der!
Bruker kjøleboks i bryggeriet mitt og synes det er masete med flere steg i mesketemperatur, selv om jeg har forstått hvorfor.
Nå forsøkte jeg en Wit allgrain fra Bryggselv og holdt meg til meskeskjemaet. Bommet fælt på te,prematurt og endte opp med veeeldig tynn mesk. Øl har det blitt...
Hei!
Jeg har satt et øl med utgangspunkt i Gahr's Ordinary Bitter. Jeg har økt maltmengden og humlingen og brygget som beskrevet under.
Treffer denne kategorien ESB? Jeg hadde ikke noen plan om å treffe en stil på forhånd, men ble nyskjerrig på om min modifikasjon hadde tatt ølet over i en anne...
Har lyst til å lage en øl som heller mot lager, men jeg har ikke et temperert rom. Så enn så lenge har jeg en mørk lagringsplass på 19-20 grader og må holde meg til overgjæret.
Er det noen som har en overgjæret lys øl oppskrift som kan fungere som et sommer øl? Tenker jeg vil ha den godt humlet...
Hei!
Skal sette brygg nr2 og har følgende oppskrift til 25 ltr brygg.
Maris otter Pale Malt 5300g
Flaked Barley 1000g
Roasted Barley 500g
East kent Golding 4.4% 95 g i 60 min
Gjær WLP004 Irish ALe
Men jeg har også rester fra forrige brygg,
500 gram med Caramellmalt 170 - 220EBC
50 g...
Hei alle her inne!
Et fantastisk forum dette og har fått mye hjelp. Hev meg rett ut i all-grain sammen med en kompis og har nå i det minste en dunk som står og gjærer :-)
Utstyr har jeg også fått handlet litt brukt her inne, bl.a et meskekar (igloo) og vørterkjøler. billig 40 liters kjele fikk...
Hei,
dersom du har avansert til større eller mer automatiserte teknikker og har utstyr å selge så er jeg interessert i:
Kjele min 36 ltr (eller komplett krabbekoker)
Meskekar (helst ferdig med manifold ++)
Gassbrenner
annet av interesse også men ovenstående er høyt ønsket for å komme igang..
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.