Tusen takk for gode svar! Jeg tolker det dithen at kaldlagring som et minimum forbedrer ølet litt, noen ganger mye Fikk kanskje ikke helt svar på om lang lagring i romtemp vil delvis kunne erstatte kaldlagring, noen innspill her? F.eks vil 2 uker kaldlagring + 1 år i romtemp kunne erstatte 2...
Hei
Har ikke skjønt fullt ut dette med kaldlagring av lagere. Har skjønt at det er gunstig, men vil en få samme resultat ved å lagre den i romtemperatur bare at klarnings og modnings prosessene tar lenger tid?
Vil f.eks kaldlagring en uke, deretter omstikking og lang lagring i romtemp over tid...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.