Søkeresultater

Stormgjæringen var over, ja. Var sikkert på grunn av temperaturen, men det smakte greit.

Ikke dumt. Får ta å måle terminal gravity, så finner jeg ut av det.

Ok. Fatalt høy temperatur? I "Moderne Hjemmebrygging" sto det at så lenge den var under 30C, så var det ok. Kanskje jeg har lest feil. Anyway, om det er null aktivitet når jeg kommer hjem i dag, er det noe tiltak jeg burde iverksette?

Jeg sjekket gjæringen ved å se på gjærlåsen, trykke på lokket og se etter skum i overflaten. Det var en brun kant, men den kan også komme fra luftingen av vørter, der jeg plasket rundt med en plastikksleiv. Gjæren ble rehydrert på 33c i 18 minutter og vørteren lå på 25ish. Batchen var bare på...

Hei! Jeg er kanskje dårlig til å søke, men jeg fant ikke så mye om dette. Jeg satte en jule-ale sent på fredagskvelden, var søndagskveld nede i boden å sjekket på gjæringen, men det var ingen aktivitet. Denne gangen brukte jeg Safale S-04. Gjæringsdonken står på 16-18 C. Før har jeg brukt Safale...