Takk for svar! Aha, det høres ut som beste måten å gjøre det på, men har bare gjæringskar av plast så kan ikke sette trykk på dem antar jeg. Har ikke plass til corneliusfatene i kjøleskap, og fikk info om at ventilene fort kan tette seg på fatene om jeg coldcrasher i dem - så ser for meg at jeg...