Søkeresultater

  1. S

    Lagring av gjær, (Brunaktig)

    Takk!  :skitbra: Meget betryggende å høre! Tok den ut fra kjøleskapet nå å den har faktisk blitt hvitere etterhvert den ble varmere..
  2. S

    Lagring av gjær, (Brunaktig)

    kanskje lettere å vurdere et bilde med utsøkt kvalitet! :p
  3. S

    Lagring av gjær, (Brunaktig)

    hmm, dette var fra et nytt gjærrør fra WLP... Og jeg er ekstremt nøye med renslighet(starsan). Hvordan skal den egentlig se ut da? helt hvit? Tror dere den kan ha trekt til seg bakterier i kjøleskapet da når jeg satte den inn der ettersom flaska ikke var tett i toppen?
  4. S

    Lagring av gjær, (Brunaktig)

    Gjæren synker på bunner meget raskt og ser veldig hvit ut! Vørteren over er selvfølgelig brun ja  :) Men i dag er den hvite bunnen(Gjæren) litt brunere, særlig på toppen... Skal flasken være tett før den settes i kjøleskapet? Skal vørteren byttes ut med f.eks rent vann? Kan jeg bruke gjæren, vil...
  5. S

    Lagring av gjær, (Brunaktig)

    Hei! Jeg satte en gjærstarter torsdag på magnetrører, som var ferdig i går ettermiddag. Jeg helte det så over på en steril flaske og satte den i kjøleskapet. (måtte sette en starter til for at jeg skal brygge 2 forskjellige batcher i dag.) Nå i dag ser jeg at gjæra i kjøleskapet begynner å bli...
  6. S

    Røre i mesken under mesking

    Hei :) Vi mesker i en kjølebag med maltpose. Vi mesker først i ca 60 min med 66grader, deretter tømmer vi ut vørteren fra kjølebagen før vi skyller to ganger med 74 og 78 grader.. Skal man røre en gang i blant mens man mesker, eller er det nok å røre i starten av mesken når man heller malten i...
  7. S

    Gjør sukkerkarponering ølen sterkere?

    Takk! :)
  8. S

    Gjør sukkerkarponering ølen sterkere?

    Hei! :) Blir ølen sterkere av å bruke sukkerlake til karboneringen? I så fall, hvordan regne det ut?
  9. S

    Flaskebombe!

    Takk for alle svar! Da skal jeg gjøre det jeg også :)
  10. S

    Flaskebombe!

    Det var 7,2g sukker pr liter øl. Men jeg slo sukkerlaken i flaskebøtta før jeg hevet over ølet. Har vel ikke rørt noe mye etter at det var hevet over, slik at det ikke har blandet seg godt nok. Og det var en av de siste flaskene som ble flasket som gikk i lufta. Så jeg regner med at det var mest...
  11. S

    Flaskebombe!

    laget sukkerlake med 180g sukker og 0.5L vann... Bør jeg bruke mer vann? :)
  12. S

    Flaskebombe!

    Brukte 0,5L i sukkerlaken. Bør jeg ha litt mer vann?
  13. S

    Flaskebombe!

    Lagde sukkerlake og tilsatte.. Men da spørs det at det er for dårlig blandet, for ølet smakte jævli godt! Jaja, man lærer av feil :)
  14. S

    Kjele/krabbegryte 36+ L ønskes kjøpt Trondheim.

    Den 40-literskjelen, 3mm aluminium rommer mellom 36 og 37L etter det jeg regnet ut..
  15. S

    Flaskebombe!

    Jeg jekket 2 i kveld, og en av dem var nesten uten kullsyre, den andre skummet mer enn normalt... Infeksjon sikkert? Men bør jeg sette dem litt kaldere enn romtemp?
  16. S

    Flaskebombe!

    Hei! Flasket en amber ale for 6 dager siden, og nå i kveld gikk en av flaskene i lufta... OG på 1.050 og FG på 1.007... Sto til gjæring i 13 dager. Den har stått på flasker med temperatur på rundt 20-22 grader.. Hva bør jeg gjøre for å unngå at flere går i lufta? Flytte flaskene til gangen hvor...
  17. S

    Øltønner

    Hei! Er det noen som har hatt øl på øltønner? Noen som kan dele noen erfaringer angående det? Har tenkt på det en stund, og lurer på om jeg skal prøve å lage en liten tønne av eik bare for å prøve:) Noen som vet om noen butikker som selger tønner på 5L ish? :)
  18. S

    Hjelp med FG - Glemte å måle før sukkertilsetning.

    Takk! :) Hehe, det var ikke store forskjellen :)
  19. S

    Hjelp med FG - Glemte å måle før sukkertilsetning.

    Hei! Jeg glemte å måle FG før jeg tilsatte sukkeret i går før flaskingen.. Jeg målte etter, og fikk 1.010. Hvor mye er dette uten sukkeret? er det mulig å finne ut? :P Brukte 180g sukker til 25l øl. :)
Tilbake
Topp