Søkeresultater

Ønsker å kjøpe noe mellom 28-36 liters kjele som fungerer på induksjonskomfyr. Ønsker også en spiralkjøler. Holder til i Oslo, så noe i Oslo området er mest interessant.

Med tappekran, lokk og håndtak. Mål: 32 x 32 cm. Volum: 25 liter. Kan vaskes i oppvaskmaskin. Av rustfritt stål. Ikke for bruk på induksjonskomfyr. Selges pga overgang til induksjon. 300,- Nypris: 500,-

Det er ikkje mange det er snakk om, men om du manglar nokon, så har eg: 18 0,33 flasker og 8 halvliters flasker. Fyrste mann til mølla. Kassen får du med. Ta gjerne med ei flaske du har brygga. :)

Eg kunne tenkt meg å prøve på å lage eplecider. Helst ein tørr. Har ingen snøring på å lage cider, så tips mottas med takk! Ingredienser, gjæring, romtemp osv...

Eg tenkte eg skulle prøve meg på cider. Personlig så likar eg den ganske tørr, og helst uten kullsyre. Men typer som Bulmers er også å foretrekke!

Satte en belgisk dubbel for litt over to uker sidan, som eg flaska i går. Målte OG til 1.073 og FG til 1.022, akkurat den som oppskrifta viste (!) Etter å ha lest litt inne på forumet her, så måtte ølen holde 20 grader? Er dette kun vørteren det er snakk om? Aner ikke hva temp den hadde når jeg...

Skal flaske Ægir belgisk dubbel i dag, og lurer på om det er standard 4 gram pr liter som funker på denne og? Fant oppskrifta i boka "Ølbrygging - fra hånd til munn"...

Tvilte litt på oppskrifta.. Det står 60 min 10 g humle, 30min, 10 g humle, og 10 min 10 g humle.. Skal den da koke i 100 min og kun inneholde 30 g humle?

Jeg ønsker å kjøpe brukt kjølespiral til en stålkjele som er kjøpt fra bryggselv. Den er på 24 liter.

Eg flaska et brygg i går, og lurer på om det bør stå kaldt og mørkt i kjelleren, eller ein plass i romtemperatur? Karboneringa går vel litt fortare om det er litt varmare i rommet? Dette gjeld ein IPA, Single Hop Amarillo. Den bør vel stå i et par veker før det er noko "futt"?

Skulle til å flaske nå, så såg eg noko kvitt "gusje" langs veggen på gjæringskaret… Det føltes litt feil. Nokon som veit om dette kan vera noko skummelt?

Skulle egentlig ha flaska i dag, men rekker det ikkje. Kor lenge kan det stå på tanken? Vil det bli dårlig fort osv?

Skal straks sette til gjæring. Kan jeg sile ut noe av humlerestene?

Jeg/komfyren klarer ikke å holde en jevn temp. Den svinger noe veldig, og jeg prøver å helle på kaldt vann for å dra ned tempen til 65 grader. Er det bedre å ligge under 65, enn over? Hvor i kjelen skal det måles? Har kun et termometer (type "stang" som du holder…)

Fekk med PBW vaskepulver i startpakken frå Bryggselv, men har aldri brukt det, sidan eg har vore usikker på doseringa. Nokon som veit, som bruker dette?

Eg er på jakt etter et termometer som kan borrast gjennom metallkjele. Type Blichmann brewmometer eller liknande. Brukt eller nytt.

Jeg drakk en Brooklyn brown ale i går. Fantastisk! Jeg ønsker å lage noe lignende. Gjerne med samme alkoholprosent. Jeg liker mye sterkt øl, trappist øl osv. Vet ikke hva som er godt med disse sterke, er det mer smak, eller mer av alt? Har bryggselv eller noen andre noe lignende Brooklyn brown ale?

Trenger å snekre en bærbar kasse, noe ala bildet.. Noen som har mål på sånt?

Her er etiketten til jula-alen min.

Jeg ønsker å kjøpe 25 Liters kjele som passer induksjonstopp. Gjerne en høy og smal.