Søkeresultater

  1. S

    Rustfri beholder til å lage gjærstartere

    Jeg gjør på samme måte som deg.
  2. S

    Rustfri beholder til å lage gjærstartere

    Hvorfor ikke koke opp i kjele og så helle innholdet over på en ermeyerkolbe og sette den på magnetrører med gjær. Det gjør jeg. Enkelt og greit. Når jeg bruker kjele får jeg målt O.G. og rørt med tresleiv samtidig.
  3. S

    Hjelp!! Treffer aldri OG

    Differansen mellom brewhouse og meskeeffektiviteten på Speidel 20L ligger på ca. 10%. Har du meskeutbytte før kok på 85% er brewhouse effektiviteten på ca. 77.5%. Så her gjelder det å ikke blande de 2 forskjellige beregningene med hverandre. Brewhouse effektivitet beregnes ut fra hva som havner...
  4. S

    Firkantet gjæringskar/kanne?

    Masse guffe som over tid som vil feste seg som brunt belegg under håndtaket uansett om du bruker rensemiddel ikke. Hjelper ikke å bare riste på dunken. Eneste som hjelper er vaskemiddel i kombinasjon med børste. Kjøp heller en dunk som er enkel å rengjøre beregnet for ølbrygging. Nevner dette ut...
  5. S

    Speidel 30l gjæringskar.

    Jeg veier vannet ut i fra kaldt vann fra springen ca 10 grader + - . 1kg=1liter. Beregner alltid oppskriftene ut fra 10c-20c. F.eks. Skylling 9 liter kaldt vann utvider seg til 9.4 liter på 78C ved oppvarming med vannkoker. Volumdifferansene på vann mellom 10 og 20 grader er i praksis ikke...
  6. S

    Speidel 30l gjæringskar.

    Kan ikke engang stole på gjæringsbøtter og måleutstyr med litermål på. Mye kinaprodukter med feilmarginer ute og går. Derfor veier jeg vann som jeg heller på for å dobbeltsjekke om målene stemmer med virkeligheten.
  7. S

    Målemerkene til speidel

    Det jeg har funnet ut er at en ikke kan stole 100% på nøyaktigheten på litermål uansett. Kjøpte et 5 litersmål på BryggSelv som ikke stod til forventningene mine, hadde en feilmargin på ca en 1/2 liter pr. 5 liter. Som ikke kan tolereres. Har tenkt å klage til BryggSelv på dette. Det sikkereste...
  8. S

    Avtrekk til Speidel

    Jeg bruker et 2 meter langt 100mm stivt ventilasjonsrør i rustfritt stål som har en glatt innside + ett 90 graders bend av samme sort. Måtte kappe av litt av den ene enden for å få den tilpasset til hatten. Det ble tilslutt helt perfekt. Prøvde den for første gang for en uke siden. Jeg...
  9. S

    Speidel + humlefilter

    Hei! Jeg har 20 literen og det orginale Speidelfilteret som festes på siden på kjelen bak tappekrana. Jeg gjorde en liten modifisering. Jeg skrudde sammen noen korte plankebiter som jeg tilmålte til riktig høyde som ble brukt til støtte på bakerste ben på Speidelen slik at den ble stående i...
  10. S

    Humlesus

    Jeg var på seminar med jobben i sommer da smakte jeg på Humlesus og Fyr Og Flamme. Min første flaske jeg kjøpte var Humlesus. Jeg ble skikkelig skuffet på grunn av tam og kjedelig smak. Så prøvde jeg Fyr og Flamme, den likte jeg veldig godt. Så hvis jeg skulle brygget ville jeg definitivt prøvd...
  11. S

    Ekstrautstyr til Kenwood Major (maltmølle AWAT941A01) ?

    Takk for gode svar. Jeg har en Corona maltmølle pr. dags dato. Går for en manuell maltmølle med montering til drill. Kom gjerne med forslag til hvilket merke jeg skal velge. Her på forumet er det virkelig topp. Imponert. :skitbra:
  12. S

    Ekstrautstyr til Kenwood Major (maltmølle AWAT941A01) ?

    Jeg lurer på om det er noen som noen gang har prøvd maltmølla AWAT941A01 som er ekstrautstyr til Kenwood Major. Koster kr 1335,-. Trinnløs justering av malingsgrad. Tar ca 1kg malt pr. påfylling med god plass til stor bolle under mølla. Vurderer å kjøpe den. http://www.servicecompaniet.no/:idea...
Tilbake
Topp