Søkeresultater

Prøver nok ikke det igjen nei.. Hvor mye pleier gå greit i en 5 liters kolbe? 4 liter? 3 liter?

Røreren har kjørt fra starten. Stoppet den bare når jeg så det rant over. Renner ikke over nå lenger men ser ut som all gjæra har rømt til utsiden av kolben... Bruser og skummer godt oppi der fortsatt, men ser ikke noen gjærklumper.. Skeptisk...

Satt en 5 liters starter i går med 1 WLP800. I dag ligger ca 1 liter av den på gulvet. Skummer over når jeg setter på magnetrøreren. Burde kanskje ikke satt så mye i en 5 liters kolbe? Eller er det noe feil her. Kan denne starteren brukes? hvor mye gjær kan jeg regne med er igjen? 4/5 ?

Takk for beskrivelsen. Ble litt klokere nå. Tror jeg. Dvs. jeg kan bruke en pakke gjær, sette en 5 liter starter med OG 1.05 så skal det bli nok til 50liter brygg pils? Hvis jeg trykker inn 1,2 eller 4 pakker så utgjør det liten forskjell på sluttresultatet? Stemmer det?

Har lest utallige tråder om gjær her på forumet og andre steder. Blir fremdeles ikke helt klok på hvordan jeg skal beregne hvor mye jeg skal bruke.. For eksempel Gahr sin pils https://www.bryggselv.no/media/multicase/documents/oppskrifter/pilsner.pdf . Her står Gjær White Labs WLP833 / WLP830 /...

hvor lang til går det normalt før denne begynner å gjære? kokte denne i går, men har ikke begynt enda 

hvor mye øl holder 2 kg co2 til? 2 kgen min nærmer seg tom etter 2 19l corneliusfat  :jaha: hvor kan denne fylles på sørlandet? mandal-krsand-lyngdal området?

da bestiller jeg ny gjær og prøver det. oksigynere, hva vil det si? er helt blank på dette  :roedme2:

det jeg var redd for.  :bank2: hva er da denne gjærnæringen som skal tilsettes? Fikk med Wyeast 2042, dette var en pose flytende gjær. med næring?? Hva er veien videre ? helle ut og begynne på nytt ? eller kan det reddes ved å tilsette ny gjær? settet jeg brukte ...

Brygget første brygg med pils på fredag. Brukte ferdigsett fra Petit i en 50l speidel. I oppskriften står det "Tilsett gjærnæring og klarningsmiddel 15 min for kokeslutt" . Tilsatte da posen med gjær under koking, men var det lurt?? Brygget viser ingen tegn til å gjære etter 3 dager....

finner ikke denne. Er den fjernet?