Gjærstarter som koker over

[jmek1]

Satt en 5 liters starter i går med 1 WLP800.
I dag ligger ca 1 liter av den på gulvet.
Skummer over når jeg setter på magnetrøreren.
Burde kanskje ikke satt så mye i en 5 liters kolbe?
Eller er det noe feil her.
Kan denne starteren brukes? hvor mye gjær kan jeg regne med er igjen? 4/5 ?

 

[jab]

Den kan fint brukes.
Det kan lønne seg å bruke Antifoam når du fyller til randen .

 

[LarsUlv]

Dersom den har stått i ro siden i går og så satte du den på rørereren i dag, så var det nok CO2 du pisket ut av starteren. Og da flommer det over....
I så fall kunne den med fordel stått på røreren hele tiden. Da pisker du ut CO2 hele tiden mens du samtidig får inn mer O2, det gir en større vekst.
Du kan helt fint bruke det som er igjen.
Hvor mye det er igjen? 4/5 er et godt anslag.

 

[jmek1]

Dersom den har stått i ro siden i går og så satte du den på rørereren i dag, så var det nok CO2 du pisket ut av starteren. Og da flommer det over....
I så fall kunne den med fordel stått på røreren hele tiden. Da pisker du ut CO2 hele tiden mens du samtidig får inn mer O2, det gir en større vekst.
Du kan helt fint bruke det som er igjen.
Hvor mye det er igjen? 4/5 er et godt anslag.

Røreren har kjørt fra starten.
Stoppet den bare når jeg så det rant over.
Renner ikke over nå lenger men ser ut som all gjæra har rømt til utsiden av kolben...
Bruser og skummer godt oppi der fortsatt, men ser ikke noen gjærklumper..
Skeptisk...

 

[Amarillo]

5 liter starter i en 5 liters kolbe er for mye, men det har du vel lært til neste gang.

Jeg lærte dette 'the hard way' jeg også.

 

[jmek1]

5 liter starter i en 5 liters kolbe er for mye, men det har du vel lært til neste gang.

Jeg lærte dette 'the hard way' jeg også.

Prøver nok ikke det igjen nei..

Hvor mye pleier gå greit i en 5 liters kolbe? 4 liter? 3 liter?

 

[Amarillo]

Spørs hvilken type det er, hvis det er weiss-gjær så er vel 3 liter nok, de fleste andre går greit opp mot 4.