Søkeresultater

Ja de kan jo være fine, men jeg vet at ferske blader også inneholder mye saftvæske som har god smak.  Spennende å høre hvordan det gikk. Det blir jo en stund til å vente til mai for å sanke bladene.

Når det gjelder bjørk, har jeg litt erfaring med saft og te. Jeg har ihvertfall fått best smak på te kokt med ferske bjørkeblader og evnt litt blåbærblader og granskudd. Jeg synes bjørkesaften man tapper fra treet blir lett søt og kvalmende. Kanskje man kan hive oppi endel blader? Gran og furu...

takk for svar.opplevde du at filteret filtrerte bort all humlen eller kom noe med ned i gjæringskaret?

Hei alle. Først; tusen takk for all hjelpen jeg har fått gjennom å lese innleggene som blir skrivet på norbrygg. Jeg står ovenfor et lite problem jeg hadde blitt veldig takknemlig hvis noen kunne kommet med noen innspill til; Har fått låne en Brewolution Brewster og hadde tenkt til å brygge et...