Opplevde det samme med mitt første brygg. MYE skum, men god på smak (var en IPA fra brooklynbrwebshop).
Er brygget ødelagt, eller vil det forandre seg på sikt (lagre lenger, kaldt, varmt)?
Har stått på 2 uker å gjæret + 2 uker på flaske.
Sto i kaldt kjøeskap 2 dager før den ble åpnet.
/Joachim