bringebærøl

Hei, jeg har akkurat satt et hveteøl på omtrent 12 liter (60% palemalt, 40% hvetemalt, WB-06, OG 1.052, mesketemp 69 grader i en time (for å få en god del restsødme da jeg regner med det kommer med en god del gjærbart sukker og syrlighet fra bær)) hvor jeg hadde tenkt å tilsette 1600 gram...