fordamping

Hei, Brygger på 840 meter over havet. Kokepunktet er ca 98 grader. Koker i 90 minutter og beregner da 4,5 liter avkok (Bryggkjele G30). Under forrige brygg endte jeg opp med alt for mye vørter ift oppskrift. Lurer derfor på om høyden kan påvirke avkok? Vil et kokepunkt på 98 grader i høyden...