ibu

Jeg har brygget bryggesettet Two Captains fra BryggSelv og skal snart brygge en batch til. Den ble veldig bitter. Det jeg lurer på er om oppskriften til BryggSelv er riktig. Jeg bruker Grainfather bryggesystem og plotter oppskriften fra bryggselv inn i den. Veldig mye bitterhumle som gir en IBU...

Brygget ett APA all-grain øl sett i går. I følge oppskriften skal IBU bli ca 35. Humle: Cluster 40g : 60min Cascade 80g : 5min Cascade 60g : 0min Smakte på vørter etter kok, og den kjentes veldig bitter ut i forhold til en APA. Når jeg plugger humletilsetningen inn i brewersfriend kalkulatoren...