imperial

Jeg skal brygge en stout neste helg, der jeg ønsker å tilsette tonka og karamell. Angående karamellen, vil jeg kunne få et tydelig preg om jeg lager karamell selv, og tilsetter etter stormgjæring? Eller er ekstrakt the way to go?

Jeg har lyst på et kraftig øl (type winter warmer / imperial stout) som ikke trenger å stå å modnes så lenge. Noen som har tips? Og er det noen her som har erfaring med den som heter "Chocolate Salty Christmas Balls Imperial Stout" i Brewfather?

Hei! Er det noen her som sitter inne med erfaringer med Imperial W15? Planlegger selv et forsøk på en flamsk rød og har lyst til å prøve W15 som sekundær. Deres egne nettsider foreslår denne gjæra til flamsk rød, men jeg savner å kunne lese erfaringer på den store weben.

Hva er folk sine favoritter som er tilgjengelig i bestillingsutvalget til polet?