jul

Heihå! Jeg tenkte å lodde stemningen for å lage en julekalender / adventskalender med hjemmebrygg for 2022 for gjengen i Hordaland Om ca. 23 andre er giret så kan det jo gjøres så enkelt at alle stiller med ca. 24 enheter av øl/sider/mjød i valgfri stil en kveld og drar hjem med 24 forskjellige...

Jeg skal brygge ett juleøl, men brygger med ekstrakt. Driver å leser om å tilsette smaker i ølet, tenker på appelsin og lakrisrot. Jeg ser at disse egentlig skal tilsettes under kok, men siden jeg bruker ekstrakt koker jeg ikke noe. Noen tips om når og hvordan jeg kan tilsette dette? (det er en...

Ja, nå lakker det mot jul, ikke minst for oss ølbryggere. Tanken bak denne tråden er å samle inspirasjon og ideer, oppskrifter, erfaringer og tips til juleøl utenom det vanlige. Mange av oss har sikkert kraftige stouter og bocker som står og godgjør seg i kjeller og bod. Disse har vi mange...

DATO: LØRDAG 3. DES STED: TAHITIBRYGGA - INNLANDET, Kristiansund Regler og opplegg for årets arrangement lørdag 3.12.16 Årets julearrangement i regi av Nordmøre hjemmebryggerlaug blir todelt. Som i fjor blir det en dommerkonkurranse i klassen juleøl. Reglene følger Norbrygg standard 13F som...