oksidasjon

Har sett at en gjenganger hos meg på tilbakemelding på flaskekonkurranser er at ølet er oksidert. Et fellestrekk jeg finner er at det ofte skjer der jeg har fylt fra fat til flaske. Tok også en sjekk med litt eldre flasker jeg vet jeg har tappet fra fat og kjente helt tydelig at de hadde en...

Hei, Har forsøkt å lese og se det jeg finner om Bøgedal på nett, og synes ølet deres virker spennende, men ikke helt enkelt å få tak i. Leser at noen her inne har smakt bla. hveteølet deres. Er det flere som har noen erfaringer med ølet deres? Og har noen av dere noen tanker om oksidasjon og...