wlp002
-
White Labs 002 / Wyeast 1968
Eg blir bare meir og meir frelst på engelsk ale, og må da sjølvsagt gjør meg litt kjent med Fullers sin husgjær som eg ikkje har prøvd ennå. Til dykk som har brukt denne gjæren fleire gonger og kjenner stammen litt: Kva temp bør vørter ha når gjæren pitches? Kor høgt bør tempen stige under...