9000 Brewery (vennebrygging)

[Tormod B]

Følg med folkens

http://groupspaces.com/9000BrewingCo/ https://www.facebook.com/9000breweryCo

 

[Ørnegård]

Gratulerer med første brygg! Kjekt at dere deler bilder og logg!  :skitbra:

 

[Dag]

Jeg forsøkte å bruke litt av meskerestene i brød, og de ble fryktelig smuldrete. Har du noen tips på brødoppskriften?

 

[Tormod B]

Dette er oppskriten var
1L maltmeske
1L mel (tor du kan bestemme selv hvordan)
OLJE: En god del.
VANN: bland ut til det ser bra ut
GJÆR: 2 pakker tørrgjær.
EKSRA: vi brukte raspet gulrot

HEVING: Heve 1 time (du kan lage den på morgenen, og ta den ut av heving etter jobb), så legger du det form. Da skal det heve 1 time til.

Dette blir 2 brød.