Brew Your Own

Sigmund

Sigmund

 
Siste nummer av det amerikanske hjemmebryggermagasinet Brew Your Own dalte ned i postkassen i dag. Hovedartikkelen denne gang dreier seg om skandinaviske bryggetradisjoner, både de moderne (med omtale bl.a. av Nøgne Ø og HaandBryggeriet) og de gamle fra vikingtid. Hyggelig!

Jeg anbefaler for øvrig et abonnement på Brew Your Own for alle som sysler med hjemmebrygging, eller som har tenkt at de kanskje skal begynne å sysle med det en gang, eller som bare er interessert i ølingredienser og brygging på et mer teoretisk grunnlag. Prisen er ikke avskrekkende heller, selv inkl. porto til Norge. Mange her på forumet er sikkert abonnenter allerede.
Brew Your Own har også noen spesialnummer som kan kjøpes enkeltvis, særlig anbefaler jeg spesialnummeret om humle.

http://www.byo.com
 
+1 ! :)
Skaffet abonement selv før jul, bra lesestoff, og i denne utgaven noen kloneoppskrifter fra nøgne/håndbryggeriet/mikkeller, altså, ikke bare omtaler :)
Bestilte også en haug med backissues tidligere, veldig bra service der igården.
 
ragnarf skrev:
Og siste nummer er march/april'11?
Klikk for å utvide...

Det ville vært logisk, ja - men faktisk står det May-June 2011, Vol. 17, No.3 på bladet. Og det nådde altså fram til Norge allerede 12. april!
 
O'lala. Bestilte abbo for noen uker siden sammen med 9 blader fra tidligere årganger. Da er det bare å vente i spenning.
 
Odland skrev:
O'lala. Bestilte abbo for noen uker siden sammen med 9 blader fra tidligere årganger. Da er det bare å vente i spenning.
Klikk for å utvide...
Du kan også maile dama (var iallefall ei da jeg begynte) og spørre om nummeret nå er inkludert.
Bestilte 13. desember og trodde jeg skulle få med januar nummeret, viste ikke at de var så på forkant som de er, men Julie som maila da, sendte meg nummeret free of charge.. :)
 
Joda, jeg er også abonnent og fikk siste nummer i posten i går. Rakk så vidt å kikke på forsiden før jeg måtte konsentrere meg om de nære ting og sette i gang med flasking av 26 liter Maibock 6,6% abv :biersmile:
 
Chris Colby er også innom siste Basic Brewing og snakker om skandinavisk øl. Begynte akkurat å høre på nå.

Red.: Han uttaler sannelig Nøgne Ø enda merkeligere enn Jamil gjør.

Red.2: Ikke særlig interessant, og med lavere presisjonsnivå enn en gjennomsnittlig norsk journalist. Men, men, kjekt likevel.
 
Kjetil S skrev:
Chris Colby er også innom siste Basic Brewing og snakker om skandinavisk øl. Begynte akkurat å høre på nå.
Klikk for å utvide...

Noen andre som har lagt merke til herr Colbys enorme overforbruk av "you know"? Har hørt ham en del på Basic Brewing og blir smårar av hvor ofte han sier dette, hehe.
"Ahhh, you know, a beer, you know, is, you know, ahhh, you know, something you really wanna, you know, ahh, try to not, you know, screw up, or kind of, you know..." (satt på spissen, men ikke langt unna virkeligheten..)

Uansett kult at de snakker om skandinavisk øl da!

Tror jeg må bestille meg et abonnement, takket være denne tråden fant jeg ut at det blir jo bare ca 250 kr for ett år :)

Et annet tips (som kanskje mange vet om allerede) er at Petit har mange utgaver av bladet, de fleste tidligere utgaver koster 34 kr hvis jeg husker riktig.
 
Kjøpte med et nummer av ByO da jeg besøkte Vin&Bar's oslo-avdeling sist. Spennende lesning, og abonnement skal bestilles! Greit med mer toalett-litteratur enn Illustrert vitenskap og Lyd og bilde :)
 
ProtoBrew skrev:
Greit med mer toalett-litteratur enn Illustrert vitenskap og Lyd og bilde :)
Klikk for å utvide...

Mye kjekt lesestoff i BYO, ja - og hvis du synes noe blir for kjedelig, kan du bare drite i det ...  :djevelsk:
 
Mottok mine BYO i går.....porno for hjemmebryggere.
Har bestil back order for Zymurgy også, venter i spenning...
 
Da var novemberutgaven av Brew Your Own ankommet postkassen. Blant annet en kjekk artikkel om surøl.
 
Odland skrev:
Kan jo ikke la deg leke med Brio-togene dine hele dagen :p
Klikk for å utvide...

;D Noe intern, den. Jeg er altså hjemme med en syk 4-åring i dag, og stuegulvet er nå en eneste massiv togbane...
 
Hallo!?!  Når det gjelder modelljernbane - i alle skalaer og former - er det _ikke_ nødvendig med noen form for alibi, unnskyldning eller noe som helst!  MJ er blant de edleste former for aktivitet for et mannfolk med traktorgenet intakt!

:)

MModelljernbane)H

Morten M
 
Morten K. Agerup Myhr skrev:
Hallo!?!  Når det gjelder modelljernbane - i alle skalaer og former - er det _ikke_ nødvendig med noen form for alibi, unnskyldning eller noe som helst!  MJ er blant de edleste former for aktivitet for et mannfolk med traktorgenet intakt!

:)

MModelljernbane)H

Morten M
Klikk for å utvide...

;D ;D

Jeg unskylder intet (bare forklarer)! Tog er konge. Tilbragte en dag på the National Railway Museum i York i sommer. En høydare for hele familien. De serverte til og med Fuller's i kaféen.
 
For ytterligere å spore av tråden kan jeg nevne at jeg var på Gamlebyen Modelljernbanesenter i Gamlebyen i Fredrikstad i går. Flere kilometer med jernbanelinjer. Flotte landskap og fine byer. Alle trailerne var tyske og tsjekkiske øltrailere og en god del av godsvognene hadde også øl-logoer:

 
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.
Tilbake
Topp