Hei,
Jeg brygget en irish red ale (22ish liter) forleden, og var tydeligvis såpass vekke at jeg klarte å kaste hele 100g-posen med bitterhumle i. I følge oppskriften skulle jeg ha 1oz Willamette, altså 28 gram, som eneste humle.
Smakte på vørteren og den smakte rimelig beiskt, men det gjærer godt i karet nå.
Er det noen som har noen tanker? Er brygget ødelagt? Det er vel ingenting jeg kan gjøre for å begrense skaden?
Jeg brygget en irish red ale (22ish liter) forleden, og var tydeligvis såpass vekke at jeg klarte å kaste hele 100g-posen med bitterhumle i. I følge oppskriften skulle jeg ha 1oz Willamette, altså 28 gram, som eneste humle.
Smakte på vørteren og den smakte rimelig beiskt, men det gjærer godt i karet nå.
Er det noen som har noen tanker? Er brygget ødelagt? Det er vel ingenting jeg kan gjøre for å begrense skaden?
Koke dme(eller en minimesk med en del krystall malt kanskje) og tilsette slik at du får opp og/fg med det resultat at du får litt mer fylde å balansere bitterheten mot kan og være ett alternativ 
