Bryggekonkurranse Bjorleik 2021

[LarsUlv]

I forbindelse med Bjorleik 2021 har Norbrygg Hordaland gleden av å innby til bryggekonkurranse.
Konkurransen er åpen for Norbrygg medlemmer fra hele Norge.

Detaljer finnes her: https://norbrygg.no/2021/04/05/nasjonal-bryggekonkurranse-bjorleik-2021/

Denne tråden kan brukes til spørsmål rundt konkurransen.

 

[LarsUlv]

Bjorleik 2021 ble i år arrangert på selveste oppåpningsfestdagen 25. september.
Det kommer snart en liten reportasje på norbrygg.no, men det er nok mange bryggere av Berliner Weisse som lurer veldig på hvordan det gikk i flaskekonkurransen.

Det var 15 øl som konkurrerte, i det som på tidspunktet invitasjonen til konkurransen kom ut, var klasse 12E og med tilsetninger 13A.
Når konkurransen ble dømt var typedefinisjonene omorganisert, så det var da blitt til 11E og 13A.

Innledende flighter ble dømt 15. september og finalen ble dømt 25. september i forkant av Bjorleik.
I finalen hadde vi en gjestedommer, nemlig Ulrike Genz, som driver det eneste Berliner Weisse bryggeriet i Berlin.
Hun hadde også et spennende foredrag om Berliner Weisse på Bjorleik.

Følgende 3 bidrag gikk seirende ut av konkurransen
1. plass gikk til Lukasz Szulc med sitt øl "Was ist das". Berliner Weisse med pasjonsfruktpure
2. plass gikk til Espen Breivik med sitt øl "Berliner Pfirsicheissen". Berliner Weisse uten tilsetninger
3. plass gikk til Dag Hovland mes sitt øl "Frekk ryllik". Berliner Weisse med ryllik