EKG som erstatter for Fuggles som bitterhumle?

[JensWiken]

Hadde bryggekvelden avtalt med kone som måtte være 2 etg over med vår datter, og 2 venner var invitert i kjellern til bryggeprosessen og øl-drekking av ferdigbryggene. Dagen før ser jeg at jeg ikke hadde Fuggles-humle som skulle være i brygget. Stakk på Partyman-lageret her på bryggedagen, og der var de jammen meg tom for Fuggles også. Googla litt på det og fant ut at East Kent Goldings var en vanlig erstatter for Fuggles. Det skulle være Fuggles som bitterhumle i brygget.. kommer jeg til å merke stor forskjell på mitt ferdige produkt med denne bitter-erstatteren?? (Regna om og tilpassa IBU på EKG i forhold til Fuggles sin IBU som var i  oppskrift)

 

[Gahr]

Det kommer til å gå helt fint. En viss forskjell blir det nok, men siden det er snakkk om bitter-tilsetninger, vil den være liten.