Spontanbrygget 50 liter American Brown Ale. Pga tilgjengelighet på gjær delte jeg batchen i to gjærkar og tilsatte wlp013 på det ene og Safale 05 på det andre.
Skal bli spennende å smake forskjellen. Har nok ikke de mest fintfølende smaksløkene, så hadde satt pris på noen tips til hva jeg bør smake etter på de to. US-05 har jeg hørt er en ganske "anonym" gjær, men WLP013 setter kanskje mer smak? Noen som har erfaring?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Skal bli spennende å smake forskjellen. Har nok ikke de mest fintfølende smaksløkene, så hadde satt pris på noen tips til hva jeg bør smake etter på de to. US-05 har jeg hørt er en ganske "anonym" gjær, men WLP013 setter kanskje mer smak? Noen som har erfaring?
Sent from my iPhone using Tapatalk
