Nå er det et par år siden sist det ble brygget øl her i heimen, men med eget (nyanskaffet) utstyr for allgrain er nå håndverket tatt opp igjen.
Eldste jenta i huset har blitt 20 siden sist, og er egentlig ingen øldrikker.
Jeg har nå begynt å kose meg med kittet til Lerviks Hoppy Joe, som ble fatet for 3 uker siden.
20åringen spør spontant om hun kan få en øl av meg? "Ja hva vil du ha", sier jeg. "Du kan få Hoppy på fat eller noe i kjøleskapet". "Kan jeg få smake på din først? Jeg har ikke smakt mørkt øl før".
Smakingen blir utført og det er tent et lys i øynene. "Dette var godt! Og jeg som ikke liker øl særlig godt".
"Da tar vi en blindtest med originalen" sier jeg "jeg skal bare hente to glass".
Lang historie kort, så kårer hun mitt øl til det beste, og rusler ned for å stelle seg til en kveld på by'n med hjemmebrygg i hånden. Det varmer bryggerhjertet.
Jeg er helt enig i at kittet til Lervig har blitt ekstremt godt. :amen:
Nå håper jeg de andre bryggene mine i pipelinen blir drikkanes før det er tomt for Hoppy Joe.
Og til slutt må jeg notere at jeg handler inn hengelås på øleskapet i garasjen!
God helg!
Eldste jenta i huset har blitt 20 siden sist, og er egentlig ingen øldrikker.
Jeg har nå begynt å kose meg med kittet til Lerviks Hoppy Joe, som ble fatet for 3 uker siden.
20åringen spør spontant om hun kan få en øl av meg? "Ja hva vil du ha", sier jeg. "Du kan få Hoppy på fat eller noe i kjøleskapet". "Kan jeg få smake på din først? Jeg har ikke smakt mørkt øl før".
Smakingen blir utført og det er tent et lys i øynene. "Dette var godt! Og jeg som ikke liker øl særlig godt".
"Da tar vi en blindtest med originalen" sier jeg "jeg skal bare hente to glass".
Lang historie kort, så kårer hun mitt øl til det beste, og rusler ned for å stelle seg til en kveld på by'n med hjemmebrygg i hånden. Det varmer bryggerhjertet.
Jeg er helt enig i at kittet til Lervig har blitt ekstremt godt. :amen:
Nå håper jeg de andre bryggene mine i pipelinen blir drikkanes før det er tomt for Hoppy Joe.
Og til slutt må jeg notere at jeg handler inn hengelås på øleskapet i garasjen!
God helg!