Hei.
Joda. Her er en estimert 25-litersversjon.
Read it and weep:
IBU 40, 4,5%, Target OG 12°P, Target FG 4,3°P
5500g malt
Maris O: 2750g
Munich Light: 1100g
Cara: 1100g
Melano 40: 550g
69°C 45 min
72°C 15 min
78°C MO
Target: 11,5°P
Bittering:
Chinook (12,8%): 17g
Aurora (8,8%): 26g
Aroma:
Cascade: 15g (60g/hl) 5 min
Citra: 5g (20g/hl) 5 min
Moteueka: 1,25g (5g/hl) 5 min
Simcoe: 12,5g (50g/hl) 5 min
Cascade: 40g (160g/hl) WP
Citra: 17,5g (70g/hl) WP
Simcoe 17,5g (70g/hl) WP
Saaz: 1,25g (5g/hl) WP
Pacific G: 12,5g (50g/hl) WP
EKG: 1,25g (5g/hl) WP
Stella: 1,25g (5g/hl) WP
WLP 007/ S-04
20°C fermentation temp.
Dry hop:
Cascade: 12,5g (50g/hl)
Citra: 5g (20g/hl)
Simcoe: 5g (20g/hl)
Nelson S: 5g (20g/hl)
Mandarina: 1,25g (5g/hl)