Gravity tapping

Sversimo

Sversimo

 
Hei!

Jeg tappet akkurat 19L over fra gjæringsdunken til flasker og tilsatte 7 g/l sukker, totalt 130g. (tappet via en ny gjæringsdunk med sukkerlake)

Men jeg  glemte å sjekke FG før jeg tilsatte sukker og målte dermed FG med tilsatt sukker til FG 1020.

Spørsmålet mitt er ganske enkelt, har jeg tappet på flaske for tidlig?


Ekstra info:

IPA, kit fra bryggeland, OG 1050 (skulle vært 1059). 2 pakker tørrgjær, gjæret i romtemp på 22C i 2 uker.
 
Etter to uker så er det nok ferdig gjæret. Ellers kan det være lurt å måle SG over noen dager for å sjekke for være sikker på at den er utgjæret.

Ang SGen din nå så kan du vel kanskje trekke av 3-4 pga sukkeret, så SG før du primet var denne 1.016-17? (litt tatt fra lufta dette da jeg ikke er inni allverdens formler) Men iflg en post fra Gahr så gir 6 gr/l en økning i OG på 2. så er vel i ikke lå langt unna.

Blir nok bra detta, ikke så mye å gjøre nå enn å vente å se uansett :)
 
Takk for svar. Hvordan sjekker jeg om den er utgjæret da? Måler gravity flere ganger og ser om det er stabilt, eller sjekker jeg mot en ref. Verdi?
 
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.
Tilbake
Topp