Hjelp!... Humletrøbbel

[Mixerman]

Har akkurat fått vørteren i kok. Em IPA med en pre-boil gravity på 1070, noe som tegner på et sterkt øl. Fant akkurat ut at jeg hadde kjøpt Cascade i stedet for Mosaic!! Febrilsk leting i fryseren, og jeg fant litt Cascade, som hadde mistet litt aroma. La derfor på litt ekstra. Jeg må ha i mere humle, og det jeg har igjen er Galena, Cascade, Citra og Sirius.
Jeg brukte 30g Cascade og 20g Citra ved 60 min. 28 liter i kok.
Noen forslag??

Børge

 

[kjetinho]

Likar du Skoddehav?

0,7 gr/l Cascade (8,5%) - added during boil, boiled 30 m
0,7 gr/l CitraTM (10%) - added during boil, boiled 30 m
0,9 gr/ Cascade (8,5%) - added during boil, boiled 15 m
0,9 gr/l CitraTM (10%) - added during boil, boiled 15 m
0,9 gr/l Cascade (8,5%) - added during boil 0 min
0,9 gr/l CitraTM (10%) - added during boil 0 min
0,9 gr/l Cascade (8,5%) - added dry to secondary fermenter
0,9 gr/l CitraTM (10%) - added dry to secondary fermenter

 

[Jon Sira]

Cascade er aldri feil. Kan ikke gå galt.