Tørrhumling gir mest aroma, skal du ha smak, bør humlen tilsettes 15–30 min før kokeslutt. Til tørrhumling av amerikansk IPA har du jo klassikerne Cascade, Mosaic og Amarillo. Til engelsk IPA er det lite som slår East Kent Golding, synes jeg.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
