Klosterøl: Nummer Tolv (Foseid)

Stian Andreassen

Norbrygg-medlem
Har satt en liten batch med Foseids «Nummer Tolv», men ser at jeg har blingset litt på malttypen: Har brukt sjokolademalt, Carafa II, i stedet for mørk karamellmalt, Caraaroma. Får en EBC på ca 90.

Blir det helt feil? Antar det (forhåpentligvis) blir drikkende, men kanskje ikke helt kloster?
 
Tilbake
Topp