Måling av OG

Når eg brygga i kveld målte eg SG før kok på 1060. Etter eg hadde kokt gløymte eg å måla SG, eg tok gjær og brewers clarex i og rista gjærspannet. Så kom eg på at eg måtte måla SG! Den var 1060!!! Har eg lest feil første gang eller har gjær og brewers clarex innvirkning på SG? Etter mine beregninger skal den øke med rundt 8 poeng på 3 liters avkok altså 1068.
 
Sirkulerte litt med pumpe før eg målte, mulig eg ikkje sirkulerte nok.

Tidligare har eg skylt i ein an beholdar for så å tømma dette i kjelen. Då blir målingen korrekt. Dette var første brygg på brewcrafter, så det var litt uvant. Det mest logiske er at vørteren er sterkare i bunn enn i toppen etter skylling.
 
Tilbake
Topp