Modnin av øl

Hei.
Kanskje et dumt spørsmål. :roedme:
Hvis jeg lagrer øl på en lufttett beholder uten co2 i påvente av ledig corneliusfat, vil modningen forløpet som om det var karbonert?
Med andre ord, har co2en betydning for modningen? :jaha:
 
Tilbake
Topp