I forbindelse med planlegging av Janets Brown Ale ser jeg at det er to ulike typer av humlen Northern Brewer - en tysk og en amerikansk. Min lokale butikk har den tyske varianten. Noen som vet om dette er "den samme", eller eventuelt om en god erstatning?
Den tyske er (blitt til) en Hallertau. Såvidt jeg vet så går den for å ha kraftigere aroma enn sin amerikanse motpart. Vil anta at de er noe forskjellige iom at de blir dyrket på to forskjellige steder.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
