Hei.
Har brygget en Belgisk trippel fra Ølbrygging.no.
Jeg fikk en OG på 1058 og 22l
Skulle ha vært 1076 og 9,6% alc.
I settet var det 6,2kg malt og det skal tilsettes 0,,5kg kandisukker
Er det mulig å oppnå så høy OG med så lite ingredienser?
for meg ser det ut som du måtte opp i en brygghuseffektivitet på rundt +90% for å få 25L i bøtta med OG 1.076
Med 22L så burde effektiviteten ligge på +80%
Regner da med at sukkeret i kok hever OG med 7-8 poeng.
Det hadde vært kjekt om oppskriften nevner hvilken effektivitet den er basert på. Det er bedre med riktig OG i karet enn antall liter.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
