Oksidering ???

[Terje Dimmen]

Flasket lucky Jack på torsdag, hadde en del problemer med at det dannet seg luftbobler i heverten. Klarte ikkje og holde meg lenger, var nødt til og smake på ølet i dag. Det var heilt fantastisk på smak, lyst og fint, karboneringen var allerede tilstede.
Så det store spørsmålet, vil det det ta tid før man merket at ølet er oksidert?
Dette var mitt første brygg

 

[Bårdd]

Det vil ta lengre tid enn du bør bruke på å drikke dette opp hvis du vil ha frisk god humlesmak på ølet.

mvh

Bårdd

 

[Oddvar Demmo]

Er det fare for oksydering kan vi spørre de lærde ?
Jeg har ikke selv opplevd oksydert øl så jeg tror ikke du behøver være redd for det heller i dette tilfellet så derfor spør jeg og om dette med oksydering.
Forøvrig kjenner du sikkert smaken så snart det er oksydert men det tar en tid før det blir det uten at jeg kan si så mye om det heller