søker forslag på en dobbel IPA eller lignende

Johnsson

Johnsson

 
Har tenkt brygge meg noe som er litt sterkere en de vanlige 5.5-6% som jeg vanligvis brygger.
Har dere noen forslag?

Sitter og trykker litt på brewingday og har laget en oppskrift, men føler meg ikke "ferdig".

Maris otter 6.5Kg
Caramunich 0.5kg

magnum 60min 10g
warrior 60min 10g
lemondrop 30min 12,5g
chinook 30 min 12,5g
lemondrop whirlpool 25g
chonook whirlpool 12,5g
simcoe whirlpool 12,5g
lemondrop tørrhumling 62,5g
chinook tørrhumling 50g
simcoe tørrhumling 50g

brygger på bb30 basic å dette ville gi 22liter i bøtta.
 
Denne vil jeg følge med på, har gått med samme tanker selv. Men jeg tenker at jeg kjøper en ferdig 7 kg IPA maltblanding(se bilde) fra han på XY i Lillesand [emoji16] og satser på 20 liter i gjæringskarret.FG og OG se bilde. Jeg har BB 30 basic 3. gen.

Humle tenkte jeg på Cascade og Citra og kanskje Galaxy. Usikker på mengder her.
Tenkte ca 100IBU og så kjøre på med ca 100g med noe på 15 min og kanskje litt til på 5min og tørrhumles med ca 100 g .

Og 2pk us-05. Traust, men jeg er ikke kommet til ferskgjær enda..
d4b0745f9c9c84a9c9055a0adfce8b9c.jpg

01314a837153f0b7c1b4609c6c3dd2fa.jpg
 
Sist redigert:
g0bben skrev:
Denne vil jeg følge med på, har gått med samme tanker selv. Men jeg tenker at jeg kjøper en ferdig 7 kg IPA maltblanding(se bilde) fra han på XY i Lillesand [emoji16] og satser på 20 liter i gjæringskarret.FG og OG se bilde. Jeg har BB 30 basic 3. gen.

Humle tenkte jeg på Cascade og Citra og kanskje Galaxy. Usikker på mengder her.
Tenkte ca 100IBU og så kjøre på med ca 100g med noe på 15 min og kanskje litt til på 5min og tørrhumles med ca 100 g .

Og 2pk us-05. Traust, men jeg er ikke kommet til ferskgjær enda..
d4b0745f9c9c84a9c9055a0adfce8b9c.jpg

01314a837153f0b7c1b4609c6c3dd2fa.jpg
Klikk for å utvide...
Two captains (humlehelvete) er en av mine favoritter, sitter faktisk med en nå. Oppskrift på forumet og ellers på nettet.
 
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.
Tilbake
Topp