Wit med Wlp400 - blåser gjennom Gjæringslåsen

[uThaug]

Jeg har en wit til Gjæring med Wlp400, satt på søndag. Det dannes mye "skum" i toppen av karet. Dette "blåser"  ut gjennom Gjæringslåsen. Hva kan jeg gjøre?

 

[Hannaas]

Jeg har en wit til Gjæring med Wlp400, satt på søndag. Det dannes mye "skum" i toppen av karet. Dette "blåser"   ut gjennom Gjæringslåsen. Hva kan jeg gjøre?

Glede deg over at gjæren trives  ;D

Når stormgjæringen er over og ting roer seg litt kan du vaske og fylle vannlåsen med desinfeksjonsmiddel og sette den på plass igjen.

 

[glennrlie]

Du kan løsne lokket og la det ligge løst oppå inntil stormgjæringen har gitt seg. I fremtiden kan du bytte gjærlås med en blow off-tube dersom du vil unngå å fylle gjærlåsen med skum/gjær (litt vriene å rengjøre, i hvert fall om man har en sånn liten type)

 

[LasseO]

Et par dråpa med foamcontroll gjer også susen

 

[uThaug]

Foam controll, hvor skaffes dette.?
Skulle nesten tro stormgjæringen var over nå?

 

[LasseO]

Skjekk Bryggselv og bryggeland.

 

[Ole Mørkved]

Tror nesten man må ha i foam control før gjæren går bananas, og vil ut og se verden..

 

[LasseO]

Når det har vert et problem hos meg (helst på weizen øl.) Har eg desinfisert stålskjeia mi og skrapa bort nesten alt skum på toppen for so å tilsette et par 3-6 dråpa i bøtta. Roa seg ganske kjapt då