R

rosnes

 
Reg.
Sist sett
Innlegg
272
Antall liker
526

Nyeste aktivitet Innlegg Om

    • R
      rosnes svarte på tråden hvilken gjær bør jeg bruke i romtemperatur mellom 10 og 20 grader?.
      Dette er nokså basale principper i biologiske processer. Det er ingen dissens om at mesketemperatur er avgjørende for smaksprofilen...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Veldig godt eksempel, som på glimrende vis illustrerer det jeg har forsøkt å få frem. Kanskje mye klarere end jeg selv fikk til. Og...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Takk for korreksjonen! Jeg trodde faktisk det ver én enhetsvekt uansett (kan høre med min bror som er pilot). Men uansett - poenget...
    • R
      rosnes svarte på tråden Oksidering.
      Gjæren vi bruker er fakultativt anaerob. Det betyr at den kan vokse både i oksygenrike og oksygenfattige miljøer. Hvordan den veksler...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Dette er en nokså interessant diskusjon, og absolutt en som setter søkelys på forhold man sjelden tenker over. Hva mener vi med...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Jeg skal prøve å ikke torpedere dette - men jeg lover ingen ting! Forøvrig: Uavhengig av hva man teoretisk måtte kunde predikere eller...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Det er et godt resonnement. Men dersom du tenker at du tar en gruppe tilfeldig valgte mennesker som skal bygge en pyramide, så vil dette...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Men antall celler pr. massenhet vil være variabelt det også. Bl. a. fordi man vil ha varierende grad av modne celler vs. små celler som...
    • R
      rosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.
      Og den informasjonen er sandsynligvis ikke mulig å skaffe til veie, fordi det findes en variabel som tilsynelatende ikke er tatt hensyn...
    • R
      rosnes svarte på tråden Få i gang gjæring igjen.
      Jeg tenker det fortsatt er to sider av samme sak - med mindre man baserer seg på absolutte tall - og det er ikke praktisk mulig med...
    • R
      rosnes svarte på tråden Få i gang gjæring igjen.
      Men dette er vel bare sandt dersom det er stor variasjon i fordelingen av små og stor celler? Strengt tatt er nok vekt og antall nokså...
    • R
      rosnes svarte på tråden Få i gang gjæring igjen.
      Helt sikker kan man ikke være uansett. Du skriver jo selv at vi ikke vet indholdet i gram eller milliliter. Jeg tillader meg å utdybe...
    • R
      rosnes svarte på tråden Gjærfrysing - kommentarer, innspill og spørsmål.
      Med mindre den lukter uvanlig, eller har en avvikende farve, vilde jeg ikke hatt noen betenkeligheter med det. Erfaringsmessig kan det...
    • R
      rosnes svarte på tråden Gjærfrysing - kommentarer, innspill og spørsmål.
      Glykol i eukaryoter er en forbrydelse mot skaberverket. Jeg synes nok ikke den Hellige Jomfruen er for lite å påkalde..... Ellers er jeg...
    • R
      rosnes svarte på tråden Gjærfrysing - kommentarer, innspill og spørsmål.
      Med 30% blandet 1:1 med gjæren, skal du ha en endelig koncentrasjon på 15%. Jeg pleier å bruke 150 mL på ett 2.0-mL rør. 200 mL er...
    Vis eldre oppføringer
  • Laster inn...
  • Laster inn...
Tilbake
Topp