R
rosnes
Medlem i Norbrygg
- Reg.
- Sist sett
- Innlegg
- 285
- Antall liker
- 580
Nyeste aktivitet Innlegg Om
-
-
Rrosnes svarte på tråden Hjemmebryggere kan bli skattepliktige i Danmark.Det er ikke udansk i det hele tatt. Bryggeriene har sterkt fundament for lobbyisme i dansk politikk. De ser nok hjemmebrygging som en...
-
Rrosnes svarte på tråden Kurs i gjærfrysing.Det er ikke utenkelig at det kommer en onlinevariant efter hvert - hvis dette er vellykket. Det er artig å snakke om gjær. Jeg stiller...
-
Rrosnes svarte på tråden Kurs i gjærfrysing.Det er fortsatt noen ledige pladser igjen på kurset! Gjærfrysing er slett ikke vanskelig, og gjør bryggeøkonomien bedre. Jeg har brukt...
-
Rrosnes svarte på tråden Oksygenfri tørrhumling.Dette er vel på ingen måte noe uløselig problem, men det avhenger nok lidt av hva man gjærer i. Jeg ser for meg to løsninger. Begge...
-
Rrosnes svarte på tråden Kurs i gjærfrysing.I et videnskabelig perspektiv er jo det strengt tatt fryktelig mye.... Men gjær er et veldig spendende område, og det er gledelig å få...
-
Rrosnes svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Jeg boret tilsvarende tykkelse gjennom mur fra bryggeriet ind i kjelderstuen. Tre tappelinjer og kjøleslanger til tappetårn. Det er bare...
-
Rrosnes svarte på tråden Gjærfrysing - kommentarer, innspill og spørsmål.Koncentrasjonen i gjæren din er det ikke så lett å mene noe om - men opplegget ditt ser fornuftig ut - men én dL vekstmedium er kanskje...
-
Rrosnes svarte på tråden hvilken gjær bør jeg bruke i romtemperatur mellom 10 og 20 grader?.Dette er nokså basale principper i biologiske processer. Det er ingen dissens om at mesketemperatur er avgjørende for smaksprofilen...
-
Rrosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.Veldig godt eksempel, som på glimrende vis illustrerer det jeg har forsøkt å få frem. Kanskje mye klarere end jeg selv fikk til. Og...
-
Rrosnes svarte på tråden Beregning av gjærbehov.Takk for korreksjonen! Jeg trodde faktisk det ver én enhetsvekt uansett (kan høre med min bror som er pilot). Men uansett - poenget...
-
Rrosnes svarte på tråden Oksidering.Gjæren vi bruker er fakultativt anaerob. Det betyr at den kan vokse både i oksygenrike og oksygenfattige miljøer. Hvordan den veksler...
-
-
Laster inn...
-
Laster inn...