Nylig innhold av Agropelter

  1. A

    Ønskes Kjøpt Tappekraner med gjennomføring

    Hvor mye tenkte du for 4 med flow?
  2. A

    Problem med Wyeast 1318, Imperial A38, Verdant og andre slektninger.

    Jeg sleit med utgjæringen til 1318 på Bresjnev-klonen jeg akkurat fatet. Karret meg ned til 69% utgjæring. Når jeg tenker meg om, pitchet jeg starter fra ny pose i denne batchen. Tidligere brukte jeg starter fra 1318-avlegger (gjenbrukt opptil 13 ganger) og kom enkelt ned til 75% på 4 dager...
  3. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    1022 uten å tilsette gjær nå. Tenker jeg sier meg fornøyd med 7% :)
  4. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvor lenge pleier folket å vente etter nedkjøling før vørter tappes til gjæringskar? Jeg føler jeg aldri klarer å få klar nok vørter over etter brygging med Speidel BM Pluss som har integrert kjølekappe. Det blir alltid masse bunnfall med uansett hva jeg gjør. Er det noen som bruker sil eller...
  5. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har brygget de 5 siste bryggene ute, så jeg mistenker også at jeg koker bort noe mer enn vanlig pga vind osv. OG har også vært høyere enn forventet.
  6. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg sliter litt med utbyttet på Speidelen, sikkert mye pga malttunge oppskrifter i det siste. Så da tenker jeg at jeg kan prøve å trykke ned maltet som finish!
  7. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det innafor å klemme/trykke ned maltet etter skylling for å få maks utbytte, eller vil det gi uønskede tanniner etc?
  8. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Selvfølgelig! Bruker Tilt. Tok en kontrollmåling med hydrometer i går også, 1026 begge to
  9. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Startet på 1075, så 6,6% er ikke noe krise. Men vil gjerne komme så nære originalen som mulig. Alkoholen gjør jo noe med den totale presentasjonen
  10. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    20’ish?
  11. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det plopper fortsatt litt i flaska og jeg har kommet ned til 1025. Jeg har skrudd opp varmen et par grader for å se om det skjer noe også - ser et lite hvitt lag i midten av karet. Gjærkaka ble kastet, men jeg har en avlegger 1318 jeg kan friske opp igjen. Hvor mye er det lurt å pitche evt?
  12. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er det Kinn gjør med sine øl. Tenkte å følge prosessen til punkt og prikke!
  13. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    God fredag alle! Jeg har brygget en Bresjnev-klone, og jeg er på dag 4. For å følge oppskriften til Kinn, betyr det at jeg har overført vørter til nytt gjæringskar og tørrhumlet. Jeg har gjæret åpent til nå, men nå har jeg koblet på blow off. SG har ligget på 1026 siden onsdag (skal ned til...
  14. A

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det noen som har erfart forskjeller med co2 vs sukkerlake ved karbonering på fat? Skal få en Bresjnev-klone på fat om en ukes tid, hadde vært interessant å se om jeg merker noen forskjell med sukkerlake.
  15. A

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Kjappe oppfølgingsspørsmål: - Er det åpen gjæring dere benytter på Bresjnev/Nansen før overføring til lukket tank? - Bruker dere noe trykk på lukket tank i den siste delen av gjæringen før flaskingen? - Er det vanlig sukkerlake som brukes under flasking? Takk!
Se mer
Tilbake
Topp