Nylig innhold av arne

Hei Jeg smakte på ægir sin chili/sjokolade stout denne falt godt i smak. Er det noen her inne som har oppskrift på denne er jeg veldig takknemlig.

dette ser jo meget bra ut!! vet du om de lager  i mindre skala som til  200-300 liters brygg.

Hei Jeg brygget en wit beer for 4 uker siden,der den sto to uker på gjærings dunk og 12 dager til cabonering. Satte de i kjøleskapet der de han stått to dager nå,Smakte på den i går og den kjentes bra ut trengs ikke denne type øl lengre lagring? alt annet øl som har blit brygget har trengt en...

Hei Jeg ønsker å hive meg på nye fat ca 5-6 stk hvis det blir noe av fellesbestilling av disse.670  kr eller 750 som ola på petit, jeg mener vi bør kjøpe av ola som er en go`e sponsor trenger slike som stiller opp.

hei Hvis det er en tørste slukker du vil ha så syns jeg at bryllup blond under NM var frisk. kansje mulig å få tak i den oppskriften,

Hei bryggere Var på posten og hentet noen varer fra moreflavor,da jeg åpnet så jeg at jeg hadde bestillt  10 stk Belgian candi syrup ikke 1 stk :attevar:. Hvilke mengder trengs til ca 50 liter?. Hvordan oppbevare dette for at det skal holde seg?. hvis det viser seg at jeg ikke trenger så...

Hei  :) Sitter på kjøkkenet å smaker på noen pils som jeg kjøpte på polet i dag. Er ikke selv forsynt enda er for fersk i gamet. Jeg åpnet nettopp en liten flaske fra belgia. DUVEL Belgian golden ale, det er noe av det best jeg har smakt av ale og lys pilsner til nå  :amen: , 8,5% men frisk...

Hei alle For to helger siden brygget jeg en hvete øl,med 7kg hvete og 7 kg pilsner malt totalt 50 liter, Brukte wb-06 gjær. har brygget uten og vite hva slags smak denne gjæren gir har noen en go beskrivelse. Når denne er ferdig til å drikkes skal gjæren være med i glasset da. Burde ha tenkt...

Hallo Takk for raske svar da er det bare å kjøre på.

Hei alle Jeg har fått noen til å lage to kar et til mesking og et til koking av vørter.Det jeg lurer på er om det går an å bruke falsk bunn i aluminium og om 2 milimeter hull i denne er for mye til meske karet.Håper noen kan svare meg litt raskt da han ringte og var igang med dette.

Go morgen bryggere Jeg brukte 50g hallertau til bitter og 50g til aroma i dette øllet,og det ble tørrgjær fra saf.Tror jeg prøver meg med litt tørr humling hvis det ikke er noen som mener det er fullstendig krasj.

Hei på dere :) På søndag ble det brygging av hvete øl med 50/50 pilsner/hvetemalt,6,5 kg hver.Det jeg lurer på om denne kan tørr humles med cascade 7.2% alfa eventuelt hvordan vil det påvirke smaken.Lurer også på mengden jeg kan ha oppi ,er gla i humle. Endelig fikk jeg min etterlengtete...

Hei da går jeg for det.Hesten får sitt etterpå.

Hei Ja nå står vannet til oppvarming,brygger 50 liter med hvete øl. Kan noen svare meg hvilken humle jeg kan bruke,jeg har HALLERTAU PERLE,CASCADE,SAAZ HUMLE.Håper på et raskt svar.

Hei  :) Jeg har gått til innkjøp av en coleman extrem 70qt. Er den noen som kan si meg hvor mye malt jeg kan ha i denne,hvor mange liter med vørter det blir.Må nemelig gå til innkjøp av en stor gryte for koking av dette.